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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Hôtel 3 étoiles , accueillant une clientèle variée et internationale, Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière confirmé(e) pour un contrat saisonnier débutant en mars 2026. L'établissement propose une restauration soignée, dans un environnement chaleureux et convivial. Travail en journée, week-ends, jours fériés et vacances scolaires. Horaires en coupure ou en continu selon le planning. Vos principales missions : Contribuer à la préparation et à la réalisation des plats chauds et froids Effectuer les mises en place conformément aux fiches techniques. Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des assiettes. Participer à la gestion des stocks : réception, rangement et contrôle des denrées. Garantir l'application des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage, à l'entretien et au maintien de l'hygiène de la cuisine. Collaborer avec l'équipe sous la direction du/de la Chef(fe) de cuisine Expérience solide en cuisine traditionnelle ou en hôtellerie (minimum 2 ans requis) Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Organisation, autonomie et sens du détail. Aisance dans le travail en équipe et respect des délais.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de rang H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous coordonnez l'activité de votre rang et collaborez avec les serveurs dans la mise en place, le service et la satisfaction permanente de la clientèle. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long du repas - Assurer un service soigné, fluide et conforme aux standards de l'hôtel - Gérer la mise en place de la salle : dressage des tables, organisation du service, propreté - Prendre les commandes et en assurer le suivi jusqu'à l'encaissement - Coordonner le travail des serveurs pour garantir une parfaite harmonie en salle - Réaliser le débarrassage, le redressage et la préparation des prochains services - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir - Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration en buffet,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Disponibilité urgente : Au sein d'un établissement hôtelier et de façon ponctuelle, nous recherchons une personne dédiée au service petit-déjeuner avec les fonctions suivantes : - Accueillir la clientèle et contrôler les numéros de chambres - Veiller au réapprovisionnement du buffet - Débarrasser et nettoyer les tables - Rangement de la salle Petit déjeuner Horaires de travail : Du lundi au vendredi + week-end de 6h30/ 7h00 à 10h30/11h30 Disponibilité impérative sur les vacances scolaires et jours fériés

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais exigé- autres langues bienvenues Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Gestion opérationnelle du service: Organiser la mise en place de la salle et veiller à son bon déroulement. Accueillir, placer et orienter les clients avec professionnalisme. Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène. Gérer les flux en salle et anticiper les besoins des clients. Management[...]

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Chasseur-bagagiste / Chasseuse-bagagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Grand Hôtel Courchevel recrute ! Au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au sein de la station de Courchevel, le Grand Hôtel Courchevel**** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Dans le cadre de la haute saison, nous sommes à la recherche de renforts pour nos établissements à Courchevel, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès le mois de décembre et souhaitez faire partie de l'aventure ? Nous recrutons un(e) Voiturier-Bagagiste (H/F) au sein de l'établissement Le Grand Hôtel Courchevel***** situé à Courchevel 1850 (73). Vos missions : - Assurer le stationnement des voitures des clients. - Ouvrir la portière du véhicule à son arrivée et aider les passagers à en sortir. - Sortir les bagages du véhicule et les transporter jusqu'à la chambre. - Maintenir l'entrée de l'hôtel propre, et s'assurer de la libre circulation des véhicules devant l'hôtel. - Entretenir la propreté et le rangement de la bagagerie, et s'assurer de la sécurité des bagages qui y sont stockés. - Aider, dans la mesure du possible, les réceptionnistes lors des arrivées et des départs des clients afin d'assurer un service[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*Situé au cœur de la station des Arcs 1600, **Le Snowdwich**, établissement de snacking reconnu pour sa convivialité et la qualité de ses produits, renforce son équipe pour la saison. Missions principales : * Préparation des sandwiches, burgers, paninis et autres produits de snacking * Service au comptoir et relation clientèle * Encaissement * Entretien du point de vente (salle, plan de travail, matériel) * Participation aux livraisons et à la mise en place Profil recherché : * Dynamique, souriant(e) et motivé(e) * Aisance avec le travail en équipe et en rythme soutenu * Expérience en restauration ou snacking appréciée, mais débutants motivés acceptés * Sens du service et rigueur indispensables Conditions : * Poste saisonnier à Arc 1600 * Nourri et Logé * Rémunération selon profil + avantages Rejoignez une équipe chaleureuse dans une station dynamique !

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Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La F.O.L. de Savoie recrute un Intervenant Social (H/F) pour le Foyer de Jeunes Travailleurs (FJT) CDD jusqu'au 31-12-2026 - prise de poste le 03-01-2026 Temps complet Rémunération Indice D - coef 305 (2 160.59€)+ Prime Social (238 € bruts) Travail sur deux plages horaires : 09h30-17h15 // 11h30-19h15. FJT du Biollay (Chambéry) Mission principale : La mission principale est d'assurer l'accompagnement individuel et collectif des résidents vers le logement autonome en particulier et, de manière plus générale, dans une dynamique d'insertion dans le cadre du projet d'établissement. Activités et tâches du poste : Recevoir et instruire les demandes d'entrée au FJT Accompagnement social, individuel et collectif des résidents (accompagnement au relogement, à l'insertion socio-professionnelle, accès aux droits, santé, gestion de budget, socio-éducatif sur la gestion de la vie quotidienne des résidents.) Analyser les besoins, accompagner et conseiller les jeunes. Instruction de dossiers administratifs et financiers. Rédaction de rapports sociaux. Mobiliser et accompagner les jeunes dans leur projet personnel. Concevoir et animer des séances d'information et d'animation socioéducative[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-la-Grand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes en poste à la réception de 21h 50 à 06h10 CONTRAT 24H : 3 jours par semaine Vous assurez l'accueil physique et téléphonique des clients, le suivi et le contrôle des réservations, la facturation, ainsi que la préparation du buffet des petits déjeuners, l'entretien des locaux communs et la surveillance des locaux. Profil Homme ou femme de terrain. Vous êtes rigoureux, dynamique et autonome .Vous vous adaptez rapidement. Expérience Une expérience est souhaitée en hôtellerie Vous maîtrisez parfaitement l'informatique afin d'optimiser les outils qui vous sont mis à disposition (logiciel hôtelier, site internet). Vous accueillez une clientèle internationale de manière constante. Vous devrez maîtriser l'Anglais. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 1 371,00€ par mois Nombre d'heures : 24 par semaine Expérience: réceptionniste H/F: 1 an (Optionnel) Anglais requis

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Talloires-Montmin, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement l'ABBAYE DE TALLOIRES, Hôtel 4* de 37 chambres, recherche son Barman/Barmaid, de février à Novembre 2026. Vous participez avec l'équipe de bar, au service sur la terrasse les pieds dans l'eau du Bar lounge ou sur le ponton privé en été ou dans le bar intérieur voûté. Mixologie, cocktails signature, limonade, apéritifs, planches à partager, banquets, mariages vous êtes partis prenante des prestations de l'établissement. Vous avez déjà une expérience réussie en hôtellerie de luxe et avez a coeur la satisfaction clients. L'anglais est indispensable et vous êtes autonome, rigoureux et créatif. Salaire motivant, heures pointées, rémunérées ou récupérées, 2 jours de repos, durée mensuelle 182h.

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Hôtelier / Hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Les Résidence Services Séniors OH ACTIV de Maisons-Laffitte et Cergy recherche leur futur(e) assistant(e) gestionnaire hôtelier. Sous la responsabilité des 2 Directrices des Résidences, vous assurez les missions suivantes : COORDINATION OPÉRATIONNELLE - Réceptionner et distribuer les colis des résidents en leur absence - Communiquer aux résidents et visiteurs les coordonnées des différents services administratifs de la ville, des prestataires de la résidence, des professionnels de santé, etc - Gérer les arrivées des nouveaux résidents et préparer les appartements (domotique, bail, etc) - Organisation et réponses aux besoins clients (par exemple : prise de RDV, location de taxis, etc) - Superviser et coordonner les besoins quotidiens de la vie des résidents - Remonter les réclamations et besoins des résidents et des visiteurs - Assurer l'accueil physique et téléphonique de la résidence SERVICES À LA PERSONNE - Etablir les plannings SAP : déléguer et répartir les tâches - Contrôler les tâches accomplies et s'assurer d'un haut niveau de satisfaction hôtellerie - Intervenir en cas d'urgence chez les résidents en cas de déclenchement du service de téléassistance - Pointage[...]

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Gardien régisseur / Gardienne régisseuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SG2A leader spécialisé dans la gestion des aires d'accueil (Gens du Voyage) recherche son agent d'accueil et d'entretien H/F pour les aires d'accueil de Toulon dans le cadre d'un remplacement. Notre agent a comme missions : - le suivi administratif des entrées/sorties, (compétences en informatique) - faire respecter le règlement intérieur du site, - l'entretien de l'aire (nettoyage des containers poubelles, des parties communes ...), - la gestion financière (régisseur) pour le compte de la collectivité (encaissement des deniers liés à la location, consommation des fluides des gens du voyage). CDD à temps partiel (+ astreintes à définir) 17h30 / semaine du lundi au vendredi (travail les après-midi) Salaire : 12.29€ brut / heure + prime astreinte

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir en décembre 2025 - Les Sables d'Olonne Envie de travailler en bord de mer ? Rejoignez notre équipe en tant que Gouvernant.e opérationnel.le au cœur des Sables d'Olonne, sur la côte vendéenne. Vous participerez activement à la qualité de l'expérience client au sein de nos deux établissements : Atlantic Hôtel & Spa Hôtel & Spa Les Roches Noires Situés à seulement 250 mètres l'un de l'autre, les deux hôtels vous offriront un cadre de travail stimulant et lumineux, face à l'océan. Votre mission : Aux côtés de notre direction, vous serez garant(e) de la propreté, du confort et du bon fonctionnement quotidien des chambres, des espaces communs et de la lingerie. Véritable pilier opérationnel, vous serez à la fois sur le terrain et en coordination avec l'équipe housekeeping. Vos principales responsabilités : - Superviser et contrôler la qualité du nettoyage des chambres et des espaces communs - Recruter, encadrer, former et accompagner les femmes/valets de chambre, les apprentis et les extras - Participer activement à la remise en état des chambres (poste opérationnel) - Gérer la répartition du travail, le suivi des arrivées/départs, les priorités journalières -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Appietto, 992, Corse-du-Sud, Corse

2 Postes du 01/05/2026 au 30/09/2026 Activités principales * Préparation et mise en place du service petit-déjeuner. * Accueil des clients et service en salle. * Débarrassage, nettoyage et remise en ordre de la salle de restaurant. * Mise en place du restaurant pour le service du midi (dressage des tables, réassort, nettoyage). * Entretien des espaces communs liés au service (machines, buffet, plan de travail). * Application des règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Responsabilités * Assurer un service soigné et rapide. * Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable dans la salle. * Garantir la bonne présentation et le réassort du buffet petit-déjeuner. * Travailler en coordination avec le reste de l'équipe. Conditions d'exercice * Travail en équipe dans un hôtel-restaurant. * Poste polyvalent, rythme soutenu aux heures de service. * Manutention légère (plateaux, chaises, tables). * Port d'une tenue professionnelle fourni par l'employeur. Conditions horaires * Poste du matin avec prise de poste tôt. * Horaires typiques : **6h00 - 14h00** (avec pause). * Travail 5 jours par semaine

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Brasserie en Corse du Sud recherche chef de cuisine(h/f) pour saison 2026, avec possibilité de partenariat sur le long terme. Vous serez en charge de la carte, des commandes, du suivi des normes d'hygiène, ainsi que de votre équipe de cuisine. Une capacité à diriger et fédérer une cohésion d'équipe est un plus Vous aurez comme outil de suivi Epack Pro. Nous sommes ouvert 7 Mois.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste en mai 2026 Vous accueillerez les clients Procéderez au check in et check out Établirez la facturation Vous êtes en capacité de les renseigner sur les différentes prestations proposées par l'hôtel Vous conseillerez les sorties culturelles, découvertes....... Possibilité de formation en interne Poste non logé

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

*** Poste à pourvoir à partir du mois d'avril/mai 2026 *** - Gestion des réservations. - Utilisation des extranets : Booking et Expédia. - Maitrise du PMS et Channel Manager - Accueil des clients : check-in et check-out. *** Maîtrise de la langue anglaise *** Idéalement vous avez un moyen de locomotion pour accéder à l'hôtel (pas de transport en commun).

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un hôtel vous devrez : - assurer la propreté et l'ordre dans les chambres de l'hôtel - nettoyer et ranger les chambres de l'hôtel et les espaces communs horaires de 9 h à 14 h si temps plein Possibilité de temps partiel 24 h (adaptabilité en fonction des départs) PAS DE LOGEMENT POSSIBLE Prise de poste au 1er avril - 2 jours de repos semaine.

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Responsable des réservations en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: RESPONSABLE RESERVATION & RECEPTION ****PRISE DE POSTE MI FEVRIER Gérer et ajuster les disponibilités de l'établissement via les extranets de Réservations Appliquer la politique tarifaire de l'établissement (fonction des catégories, des périodes, des offres, des specifités) Optimiser le taux d'occupation, la répartition des chambres, le prix moyen tout en respectant la politique tarifaire et la stratégie de vente Répondre aux demandes de réservations en direct, via mails, via les appels téléphoniques ou au desk Confirmer les réservations par mails puis enregistrer et affecter les réservations Maîtriser le logiciel de gestion hôtelières, les extranets, les outils informatiques Anticiper l'arrivée du client en préplanifiant son séjour dans le respect de ses souhaits, son historique de l offre commerciale choisie Gérer la facturation, les encaissements en respectant les procédures mises en place Contrôler et préparer toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception: check-in,check-out, facturation, informations... Assurer la communication avec les autres services Etages, Entretien, Petit-Déjeuner, Cuisine et Restaurant Etablir les[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) DE CUISINE ou SECOND (E) EXPERIMENTE (E) Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire Encadrer et superviser l'équipe de 4 personnes Gérer un roulement de Menu 3 plats sur 15 jours pour les ½ pensionnaires et groupes ainsi qu'une Carte avec Ardoise de Suggestions à choix multiples à renouveler en partie chaque semaine (5/6 plats) en haute saison et en fonction des arrivages (poissons) Gérer les envois et s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Gérer des flux de clientèle irréguliers (clientèle hôtel & clientèle de passage) Bonne maîtrise de la cuisine méditerranéenne Très bonne maîtrise des techniques de production, de présentation et de cuisson Contrôler la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Passer les commandes aux fournisseurs et assurer la gestion des stocks Vérifier les arrivages de la journée en termes de qualité et quantité PROFIL RECHERCHE: Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Chef (fe) ou Second (e) expérimenté (e) dans un restaurant En[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

Le Chef de Rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables, depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, la prise de commande, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. LE Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Un seul service par jour : celui du soir - Effectuer la mise en place des tables et vérifier la propreté de l'environnement de travail (salle, vaisselle, couverts, etc.) - Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table - Présenter la carte et la carte des vins - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Connaître parfaitement les plats demi-pensionnaires, à la carte ainsi que les suggestions, afin de pouvoir répondre aux questions des clients - Vérifier le bon déroulement du service - Participer à la formation des serveurs et stagiaires - S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine épicée et dans les sauces chinoises. Vous serez chargé(e) de la préparation des plats, de la gestion du stock, du respect de l'hygiène. Service du midi et du soir seront à assurer pour environ 100 couverts. Expérience exigée sur un même poste.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vous serez en charge : - de la préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - de la réception et du rangement des provisions - de la préparation des garnitures, - du nettoyage et de l'entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine. Vous devez IMPERATIVEMENT avoir une expérience solide au sein d'un restaurant (hors collectivité). Possibilité d'être formé en interne sur un poste de cuisinier.

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-en-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour accompagner notre établissement récemment ouvert, nous recherchons un Night Auditor (H/F). Vous êtes le garant de la qualité du séjour de nos clients. Vous assurez un accueil chaleureux et personnalisé lors des shifts de nuit et tout au long du séjour. Vous fournissez toutes les informations nécessaires au bon déroulement de celui-ci. Vos principales missions seront de : Contrôler en début de service le nombre de chambres restantes afin de déterminer s'il y aura lieu à des délogements S'assurer du bon déroulement de toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check-out, check-in, walk-in, facturation, délogement, informations. Editer les rapports de sécurité afin de garder une trace de l'activité de l'hôtel en cas de problème informatique Assurer la gestion du système des courriers et messages électroniques Programmer les réveils des clients Enregistrer toute demande et plainte de client et faire le suivi avec le client et/ou avec les équipes Le profil que nous recherchons: Vous avez une expérience dans un établissement de même niveau de standing (4 *). Votre communication verbale et corporelle est irréprochable. Vous êtes Polyvalent(e),[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience significative dans un poste similaire en restauration gastronomique ou étoilée. - Excellente présentation et sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client. - Passion pour l'art du service et le savoir-faire à la française. DESCRIPTIF DU POSTE : - Accueil des clients - Dressage et débarrassage des tables - Aide à la plonge - Service - Capacité à maintenir un service fluide en période d'affluence. contrat de 39h en coupure du mardi au samedi. à partir de mars 2026

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un hôtel 3* de charme situé à Beaune, vous assurerez la réception des clients au cours de la journée et de la soirée : accueil physique des clients à leur arrivée - conseils pour les visites et les restaurants - facturation - accueil téléphonique et échanges par e-mail avec la clientèle - service au bar Grande autonomie et polyvalence demandée. Le matin, vous participerez au service petits-déjeuners, vous effectuerez les check out et l'entretien des locaux. Savoir assurer l'accueil des clients en anglais serait un plus ! COMPÉTENCES : Accueillir, orienter et renseigner un client, Effectuer le suivi des commandes, la facturation, Effectuer le suivi des réservations, Identifier, traiter une demande client, Formation possible dès votre arrivée au sein de l'hôtel

photo Réceptionniste en établissement touristique

Réceptionniste en établissement touristique

Emploi Hôtellerie - Camping

Ouessant, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un-e employé-e polyvalent-e pour rejoindre l'Auberge d'Ouessant. Au sein d'une petite équipe, vous participez à la bonne gestion quotidienne de l'établissement et contribuez à offrir aux voyageurs un accueil chaleureux et une expérience mémorable. Vous serez amené-e à intervenir sur plusieurs domaines : - Ménage : Nettoyage des dortoirs et des équipements, Réapprovisionnement des draps et produits d'hygiène, Entretien des espaces communs (sanitaires, cuisine, réfectoire). - Réception : Accueil physique, téléphonique et traitement des mails, Gestion des réservations (logiciel dédié), édition des factures, encaissements, suivi des paiements, Renseignement sur l'auberge, les balades, les bons plans de l'île. Cuisine : Préparation des petits-déjeuners, pique-niques et dîners autonomes (pas de service), Dressage des tables suivant l'option choisie par les clients, Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Aide à la réception de la marchandises. Profil recherché : Vous êtes dynamique, souriant-e et avez le sens du service. Vous aimez la polyvalence et ne craignez pas de « mettre la main à la pâte ». Vous savez travailler en autonomie comme[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Vous travaillerez en autonomie à compter de minuit à 6h du matin chaque vendredi et samedi soir. Vos missions seront : - tenue du bar - prise de commande et service - confection des cocktails avec et sans alcool - assurer la gestion des stocks et des boissons (commande, réception et rangement) - gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar - participer au nettoyage des locaux après le service Une première expérience comme barman/barmaid de nuit est exigée Prise de poste immédiate

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Vous travaillerez en autonomie à compter de 19H 1 soir par semaine et minuit-6h les vendredis et samedis soir Vos missions seront : - tenue du bar - prise de commande et service - confection des cocktails avec et sans alcool - assurer la gestion des stocks et des boissons (commande, réception et rangement) - gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar - participer au nettoyage des locaux après le service Une première expérience comme barman/barmaid de nuit est exigée Prise de poste immédiate

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Ouessant, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un-e employé-e polyvalent-e pour rejoindre l'Auberge d'Ouessant. Au sein d'une petite équipe, vous participez à la bonne gestion quotidienne de l'établissement et contribuez à offrir aux voyageurs un accueil chaleureux et une expérience mémorable. Vous serez amené-e à intervenir sur plusieurs domaines : - Ménage : Nettoyage des dortoirs et des équipements Réapprovisionnement des draps et produits d'hygiène Entretien des espaces communs (sanitaires, cuisine, réfectoire) - Cuisine : Préparation des petits-déjeuners, pique-niques et dîners autonomes (pas de service) Dressage des tables suivant l'option choisie par les clients Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Aide à la réception de la marchandises - Veille de nuit : Garant de la sécurité et de la tranquillité des clients en étant d'astreinte téléphonique 3 à 5 nuits par semaine, de 21h à 7h. Application des procédures de sécurité en cas de déclenchement du système d'alarme. - Profil recherché : Vous êtes dynamique, diplomate et avez le sens du service. Vous aimez la rigueur et ne craignez pas de « mettre la main à la pâte ». Vous savez travailler en autonomie comme en équipe. Une[...]

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Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

2 misions proposés sur ce poste: Encadrer et superviser le travail des femmes de chambres - établir leur plannings Contrôler et vérifier la propreté des chambres et des parties communes - vérifier le bon fonctionnement des équipements Gestion du linge et des fournitures Recruter et former le personnel - gérer les congés et absences diverses Service des petits déjeuners et gestion des stocks Poste à pourvoir sur le 1er trimestre 2026

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Hôtellerie - Camping

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Il est primordial d'être très accueillant(e). C'est un petit hôtel d'une dizaine de chambre avec au RDC une petite épicerie qu'il faut gérer (accueil, encaissement...) Le relationnel est essentiel dans notre domaine. Contrat de 3 mois Travail les WE de 14h à 20h30. Etant donné que nous sommes une petite équipe, il faut aussi faire les remplacements lors des congés. Poste à pourvoir dès maintenant, formation assurée à la prise de poste

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Poste en alternance pour passer un diplôme de "responsable d'établissement touristique (h/f)". Vous travaillez en sein d'un hôtel restaurant. Vos missions : - accueillir les clients (physique et téléphonique) - gérer les réservations - préparer le buffet du petit déjeuner - coordonner avec les équipes (hébergement, entretien et restauration) le service au restaurant et le nettoyage des chambres - suivre les indicateurs d'activité (taux d'occupation, chiffre d'affaire, satisfaction client) - participer aux actions commerciales et marketing - contribuer à la gestion administrative (facturation, commandes, stocks, fournisseurs) - agir pour l'amélioration continue de la qualité et l'expérience client

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Hôtellerie - Camping

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoins l'aventure au VVF de Premanon ! Poste : Animateur/Animatrice Enfants 11/17 ans Lieu : VVF de Premanon, dans le Jura (Franche-Comté) Type de contrat : CDD saisonnier Période : vacances scolaires NOEL NOUVEL AN et FEVRIER, possibilité de prendre un poste polyvalent service et ménage en dehors. Le BAFA est un atout mais n'est pas exigé, il faut être à l'aise et avoir envie de se lancer. Tu es prêt(e) à faire briller les yeux des enfants et à leur offrir des vacances inoubliables ? Ce poste est fait pour toi ! Qui sommes-nous ? Au VVF de Premanon, nous offrons un cadre magique entre montagnes et nature, idéal pour les familles en quête d'aventure et de détente. Nous avons besoin de toi pour créer une atmosphère joyeuse et pleine d'énergie pour nos jeunes vacanciers ! Tes missions (elles sont géniales !) : Animer des activités fun : des jeux en extérieur, des ateliers créatifs, des chasses au trésor. Bref, tout ce qu'il faut pour des rires à gogo ! Créer des souvenirs mémorables : des spectacles, des concours, des moments de folie où les enfants seront les stars ! Veiller à la sécurité et au bonheur des enfants : être leur guide et leur complice tout au long[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nos 2 Restaurants dans le Haut Jura au cœur de la station des Rousses, recherchent un.e employé.e polyvalent.e de cuisine pour la plonge et l'aide cuisine pour la saison hivernale (avec possibilité de renouvellement) : L'Hotel Restaurant Arbez et Le Poyet. Vous pouvez alterner sur les 2 établissements. Horaires en continuité (service du midi ou service du soir) et jour de repos à convenir avec l'équipe. Dates du contrat du 15/12 au 15/03 SAISON HIVER Nous étudions toutes candidatures, débutants acceptés. Travail dans une ambiance sympathique, cadre de travail agréable et pistes de ski de fond ou alpin à proximité ! *** NON LOGE ***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

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Bouziès, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e cuisinier/ère capable de travailler en Autonomie pour intégrer notre équipe au sein de l'Hôtel Restaurant Les Falaises situé au centre du village de Bouziès dans le Lot. Restaurant de 140 couverts. Horaires en coupure service du midi 9h 14h et 18h 22 h / 5 jours par semaine selon les planning. Repas selon votre prise de poste. + Heures supplémentaires Prise de poste pour la saison au 1er avril 2026

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à partir de février 2026 Travail sans coupure : 6h30 - 13h Le Mercure Impérial de Lourdes, hôtel reconnu pour la qualité de son accueil et son professionnalisme, recherche pour la saison 2026 un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le service petit-déjeuner et les chambres. Vos missions Service Petit-Déjeuner : Préparation, mise en place et réassort du buffet Service en salle avec sourire et disponibilité Nettoyage et rangement des espaces après le service Femme / Valet de Chambre : Nettoyage et remise en état des chambres et salles de bain Changement du linge, approvisionnement des produits d'accueil Garantie d'un haut niveau de propreté dans les espaces communs Profil recherché Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) Excellent sens du service et de la propreté Bon relationnel, esprit d'équipe Expérience appréciée mais débutants motivés acceptés Horaires matinaux indispensables Conditions de travail

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A OCTOBRE 2026. Au sein d'un hôtel restaurant 4**** d'une capacité de 205 chambres, Le/la maître d'hôtel coordonne l'activité du personnel de salle, bar et room service, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le/la maître d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : -Le/la maître d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. -Le/la maître d'hôtel orchestre le travail des commis, des chefs de rang et des barmans afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle et sait détecter immédiatement le détail à corriger et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il/elle peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à partir de février 2026 L'Hôtel Mercure Lourdes recherche un(e) Adjoint(e) de Restauration pour rejoindre son équipe à partir de début février, dans le cadre d'un CDD de 9 mois. Vous assisterez le responsable de restauration dans l'organisation du service, la coordination des équipes et la qualité de l'expérience client. Missions principales : - Participer à la gestion quotidienne du restaurant et du service en salle - Superviser l'équipe de serveurs et assurer la répartition des tâches - Garantir un service fluide et de qualité pour nos clients - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la planification des plannings et à la gestion des stocks - Participer à la formation et à l'accompagnement des nouveaux membres de l'équipe - Profil recherché : - Expérience en restauration ou hôtellerie souhaitée - Sens de l'organisation et du leadership - Excellent relationnel et orientation client - Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire - Maîtrise de l'anglais appréciée

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Grand Hôtel Moderne Lourdes****, l'un des établissements les plus prestigieux de la ville et situé à une minute à pied du Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, recherche un(e) serveur(se) pour la saison 2026. Vos missions Au sein de notre restaurant historique proposant une cuisine italienne et régionale, vous serez chargé(e) de : - La mise en place de la salle, - L'accueil et la prise en charge des clients, - Le service au plat et à l'assiette, - Le service au bar, - Le rangement et le nettoyage de la salle. Le restaurant accueille en moyenne 150 couverts par service, et peut atteindre 220 couverts en haute saison. Conditions de travail - 39h / semaine, horaires en coupure (services de déjeuner et de dîner) - 2 jours de repos consécutifs / semaine - Poste nourri (non logé) - Rémunération attractive selon expérience - Prime sur objectifs - Travail en équipe, au sein d'un environnement sain et organisé Profil recherché - 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire - Excellente maîtrise du service en salle et du bar - Bon esprit d'équipe et sens du service - Compétences linguistiques appréciées : français, anglais, italien Pourquoi nous rejoindre ? Vous intégrerez une[...]

photo Réceptionniste

Réceptionniste

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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir à partir de février 2026 L'Hôtel Mercure Lourdes recherche un(e) Réceptionniste pour rejoindre son équipe à partir de début février, dans le cadre d'un CDD de 9 mois. En tant que premier point de contact pour nos clients, vous jouerez un rôle essentiel dans l'accueil et la qualité de leur séjour. Missions principales : - Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients - Gérer les arrivées (check-in) et les départs (check-out) - Répondre aux appels téléphoniques et aux demandes d'informations - Traiter les réservations et les emails - Garantir la bonne tenue de la réception et le suivi administratif - Collaborer avec les différents services de l'hôtel pour offrir une expérience client optimale Profil recherché : - Excellent sens du service et relationnel - Presentation soignée, dynamisme et esprit d'équipe - Rigueur, organisation et autonomie - À l'aise avec l'outil informatique et les logiciels hôteliers (un plus) - Une première expérience en réception hôtelière est appréciée - Maîtrise de l'anglais nécessaire ; une autre langue est un plus

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